UNA VITA DA HOST (ESS)

UCI Gran Fondo World Championships VARESE

Luglio 2018

La Società Ciclistica Alfredo Binda realizza un grande sogno: dopo 10 anni riporta sulle strade di Varese una competizione mondiale. 
L’UCI ha assegnato alla S.C. Binda l’UCI GRAN FONDO WORLD CHAMPIONSHIPS 2018 che si disputerà dal 29 agosto al 2 settembre 2018 a Varese sui medesimi percorsi della Granfondo Tre Valli Varesine.
Un grande risultato per la società varesina che dopo i gloriosi Mondiali Varese 2008, esattamente 10 anni dopo, si cimenterà in un altro evento dalla caratura mondiale. L’obiettivo di questa manifestazione è diffondere il ciclismo amatoriale a livello internazionale offrendo agli amanti della bicicletta l’opportunità di gareggiare come professionisti e competere per il titolo di Campione del Mondo Gran Fondo.
Il nostro B&B si trova a ridosso del Circuito dell' UCI GRAN FONDO, in una posizione tranquilla e strategica. Contattateci per tutte le informazioni.

Eccovi il programma completo dell'evento: 

MERCOLEDI' 29 AGOSTO 2018

9:00 - 18:00 - Verifica iscrizioni e ritiro pettorali
14:00 - 16:00 - Prova percorso Cronometro individuale
16:00 Briefing tecnico per Cronometro individuale
18:30 - 20:00 Cerimonia di Apertura 2018 GF World Championships Varese

GIOVEDI' 30 AGOSTO 2018

7:30 - 17:30 - Partenze gara Cronometro Individuale
09:00 - 18:00 - Verifica iscrizioni e ritiro pettorali
17:30 - Premiazioni gara Cronometro Individuale

VENERDI' 31 AGOSTO 2018

9:00 - 18:00 - Verifica iscrizioni e ritiro pettorali
14:30 - Breafing tecnico per gara Staffetta a squadre
17:00 - 19:30 - Staffetta a squadre
19:30 - Premiazioni gara Staffetta a squadre
20:00 - Cena di Gala

SABATO 1 SETTEMBRE 2018

9:00 - 18:00 - Verifica iscrizioni e ritiro pettorali
10:00 - 11-30 - Eventi Race Village
11:30 - 12:00 - Breafing tecnico per 2018 UCI Gran Fondo World Championships
15:00 - 17-00 - Eventi Race Village
17:30 - 18:00 - Breafing tecnico per 2018 UCI Gran Fondo World Championships

DOMENICA 2 SETTEMBRE 2018

07:30 - Partenza 2018 UCI Gran Fondo World Championships
11:30 - Apertura Pasta Party
14:00 - Inizio Premiazioni
Al termine, Cerimonia di Chiusura

Gli asparagi bianchi di Cantello

05 Maggio 2018

Amici viaggiatori, 

Oggi vi porto alla scoperta dell'asparago bianco di Cantello, considerato uno dei simboli del paese in provincia di Varese.  
Lo sapevate che questo gustossimo ortaggio cresce coperto dal terreno? Per questo motivo rimane bianco , a differenza di quelli di colore verde, che assumono la tipica colorazione per via della sintesi clorofilliana, conseguente all’esposizione solare, e di cui si mangiano solo le estremità. 
Una delle peculiarità dell’asparago di Cantello è che, a differenza di quello di altre zone, avendo una diffusione abbastanza circoscritta al territorio di coltivazione, arriva la stessa mattina in cui viene colto e grazie alla sua freschezza lo si può utilizzare anche crudo, perché non ha quel retrogusto amaro, tipico dell'asparago colto da qualche giorno. È buono  per esempio tagliato fine e fatto marinare in olio sale e succo di limone.  
A Cantello l’asparago si coltiva da quasi 170 anni: un documento parrocchiale del 1842 parla di un’asta di asparagi il cui ricavato servì per abbellire il campanile. La tradizione iniziò probabilmente grazie ad alcuni emigranti di ritorno dalla Francia, che importarono l’ortaggio, riuscendo a coltivarlo anche in queste terre.
A questo tipico prodotto locale viene dedicata una rassegna gastronomica la Fiera dell'Asparago bianco che si tiene solitamente le due settimane centrali di maggio.
Non mancate!

 

Il Genio di Dalì in mostra a Gavirate

23 Marzo 2018

Amici viaggiatori, 

Non perdetevi la mostra  “Il Genio di Dalì” in programma fino al 31 agosto 2018 presso l'Historian Gallery di Gavirate, un viaggio unico ed emozionante alla riscoperta della Sacra Bibbia e della Divina Commedia; un labirinto onirico e suggestivo tra i pilastri della nostra cultura, rivisitati dalla fantasia e immensa creatività del Maestro Salvador Dalì.
Il percorso si sviluppa attraverso 205 litografie e xilografie originali di Salvador Dalì, dove la Biblia Sacra e il capolavoro dantesco vengono esposti per la prima volta in abbinamento.
Le sofisticate tecniche di serilitografia degli anni ‘60, arricchite dall’innovativa applicazione di inchiostri e vernici metallizzate, unite ai colori sgargianti, al tratto dell’artista e alla sua visione della spiritualità, garantiscono un connubio tra Sacro e Profano di forte impatto emotivo.

BIGLIETTERIA DELLA MOSTRA

Intero 12 euro
Ridotto 10 euro (minori di 18 anni, studenti e over 65)
Ridotto speciale 9 euro (minori di 14 anni)
Pacchetto famiglia 24 euro (2 interi + 2 ridotti speciali)
Omaggio da 0 a 6 anni

PRENOTA ONLINE

Acquistando il biglietto di ingresso su Ticketone avrete il privilegio di visitare la mostra senza attese nella fascia oraria desiderata durante gli orari di apertura.

17 Marzo: porte aperte al Birrificio Poretti

12 Marzo 2018

Amici viaggiatori, 

Come di consueto con l’arrivo di ogni stagione, lo storico stabilimento di Induno Olona rinnova una tradizione inaugurata proprio da Angelo Poretti a fine Ottocento:  un open day gratuito dove gli appassionati di birra e non potranno degustare in anteprima assoluta la nuova specialità del periodo.
Ho visitato il Birrificio Angelo Poretti lo scorso autunno,  il percorso è davvero affascinante dura circa 90’ e viene raccontato dagli appassionati dipendenti che ripercorrono tutta la storia del Fondatore Angelo Poretti sino alla recente acquisizione Carlsberg.
La visita inizia dalla Sala Cottura, cuore pulsante dei processi produttivi e dell’intero birrificio (sala resa nota dai vari spot televisivi) e prosegue all’interno di Villa Magnani, splendida dimora liberty di Angelo Magnani, nipote del fondatore.
Il tutto immersi in una natura che non ti aspetti: un vastissimo parco botanico dove i luppoli ne fanno da cornice.
La prenotazione è obbligatoria, la visita è in programma Sabato 17 Marzo, per prenotazioni  http://visite.birrificioporetti.it/

Dove si trova il Birrificio Poretti

Via Olona, 103
21056 Induno Olona, Valganna (VA)
Per i navigatori:
via Buccari, n. 1
21056 Induno Olona, Valganna (VA)

Torta mimosa ma che bontà!

08 Marzo 2018

La torta mimosa sarà pure banale come dolce per la Festa della Donna, ma se a prepararla è la bravissima foodblogger Secondastella72 credetemi il risultato  poi cosi scontato non lo è!
E credo che nessuno dei nostri ospiti al B&B ci farà caso , anzi, sarà gustata con vero piacere, magari accompagnata da un the, una cioccolata calda, o un bicchiere di spumante, per brindare insieme!
La dedico a tutte le donne.... Auguri!

Dal Blog di Secondastella72  eccovi la ricetta e gli scatti inediti della golosissima torta mimosa preparata insieme per voi:
https://secondastella72.com/2018/03/07/torta-mimosa